cá khoai,ngư dân,Quảng Nam
Ông Phạm Minh Thiện (xã Bình Minh) cho biết, cá khoai được bán cho các chợ, nhà hàng hải sản với giá 80.000 – 100.000 đồng/kg. Mỗi chuyến đi biển, ông thu được từ 500.000 đến 1.000.000 đồng.
cá khoai,ngư dân,Quảng Nam
“Cá khoai có thân mềm, nấu được nhiều món ăn ngon nhưng khó bảo quản. Chính vì thế, ngay sau khi lên bờ, ngư dân luôn khẩn trương gỡ cá để kịp bán cho thương lái”, ông Thiện chia sẻ.
cá khoai,ngư dân,Quảng Nam
Cũng theo ông Thiện, từ tháng 12 đến tháng 1 năm sau, khi biển động, cá khoai vào gần bờ sinh trưởng. Các mùa còn lại, biển êm, chúng ra ngoài khơi ở.
cá khoai,ngư dân,Quảng Nam
Từ 4h sáng, ông Bùi Văn Thành (xã Bình Minh) đã chèo thuyền thúng ra cách bờ gần 2km để bắt cá khoai. Với kinh nghiệm hơn 30 năm đánh bắt hải sản, ông chọn vùng biển nước sâu 3m rồi tiến hành thả lưới thành hàng dài.
cá khoai,ngư dân,Quảng Nam
Sau 30 phút, ông Thành bắt đầu kiểm tra, nơi nào có cá mắc thì phao chìm. "Cá khoai đi ăn theo đàn, khi phát hiện chúng mắc nhiều thì thả vòng ngoài để bắt được nhiều hơn", lão ngư 50 tuổi chia sẻ kinh nghiệm.
cá khoai,ngư dân,Quảng Nam
 
cá khoai,ngư dân,Quảng Nam
Sau một giờ, ông Thành gom lưới, gỡ cá để lên thuyền. Tiếp tục thả lưới đến cho đến 9h sáng thì cập bờ.
cá khoai,ngư dân,Quảng Nam
''Tổng số cá khoai bắt được gần 20kg, thu về khoảng 2 triệu đồng. Ngoài cá khoai, tôi còn bắt được cá trích, cá mòi, tôm, ghẹ...", ông Thành vui vẻ nói. Tuy nhiên, ''nghề này vô chừng, có hôm trúng luồng cá đánh bắt được nhiều, có hôm chỉ đủ ăn cho gia đình'', ông Thành bộc bạch.
cá khoai,ngư dân,Quảng Nam
Để đánh bắt cá khoai, ngư dân phải đầu tư tấm lưới hơn 6 triệu đồng, thuyền thúng 10 triệu và nếu gắn máy thì thêm 10 triệu nữa.
cá khoai,ngư dân,Quảng Nam
Cũng theo chia sẻ của một số ngư dân, làm nghề này vất vả, sáng sớm trời sương lạnh đã phải ra biển, đôi tay tiếp xúc nước thường xuyên nên trắng bệch.
cá khoai,ngư dân,Quảng Nam
“Có khi còn bị cua ghẹ cắn chảy máu. Nhiều lúc gặp gió lớn, sóng mạnh đánh lật thuyền, có người đã tử nạn…”, ông Thiện nhớ lại.

Hồ Ca