Mặc dù công việc kinh doanh bận rộn nhưng mỗi ngày chị Vân Hà đều dành thời gian để vào bếp để chuẩn bị bữa ăn cho những thành viên thân yêu của gia đình mình.

Trước kia vợ chồng chị Hà ít có thời gian ăn cùng nhau vậy nên chị càng cố gắng vào bếp mỗi ngày để kéo chồng về nhà ăn cơm.

thực đơn cơm nhà
thực đơn cơm nhà
tối nay ăn gì
món ngon mỗi ngày

“Ai cũng rất bận rộn, với hi vọng mâm cơm gia đình đưa chồng về nhà sau mỗi ngày làm việc nên dù bận mấy tôi cũng sắp xếp thời gian nấu ăn.

Và quả thật bữa cơm gia đình thực sự gắn kết mọi người trong gia đình tôi với nhau. Bữa nào không có thời gian thì tôi nấu đơn giản với 1 món canh và 1 món mặn. Bữa nào rảnh rỗi thì xào nấu thêm món này món kia.

Mà thậm chí khi không có thời gian hoặc hôm nào lười lười thì mua sẵn về cũng được, quan trọng là mình vui vẻ ăn cơm cùng nhau”, chị Hà nói.

cơm ngày hè,tối nay ăn gì,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
hôm nay ăn gì
cơn ngon gia đình
bữa cơm gia đình

Để tiết kiệm thời gian cho việc nấu nướng mỗi ngày, chị Hà lên thực đơn trước, món nào mất nhiều thời gian sẽ ưu tiên nấu trước.

“Hôm nào có món kho thì tôi kho thức ăn trước rồi mới đi cắm cơm nhặt rau, hay trong lúc rán cá có thể tranh thủ nấu canh...

Chủ yếu là nấu nhiều, nấu thường xuyên thì ai sẽ tự biết cách cân đối thời gian. Như vậy vừa đỡ mệt khi vào bếp, mà tâm lý cũng không bị nặng nề với việc nấu nướng, với mỗi mâm cơm tôi chỉ mất khoảng 1 tiếng để làm xong.

 

Bữa cơm nhà tôi hầu như loanh quanh mấy món thịt, cá, tôm, trứng nhưng chế biến khác nhau thì mọi người ăn sẽ không cảm thấy chán”, chị Hà chia sẻ.

cơm ngày hè,tối nay ăn gì,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
Chị Hà - kinh doanh thời trang tại Hải Phòng
cơm ngày hè,tối nay ăn gì,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
cơm ngày hè,tối nay ăn gì,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
cơm ngày hè,tối nay ăn gì,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà

Nhà chị Hà có 2 vợ chồng và 2 con nhưng mỗi người thích ăn một kiểu. Đa số các món ăn mà chị nấu đều khá nhạt, chủ yếu là các món luộc, xào, rán. Nếu có món kho cũng không làm mặn kiểu miền Bắc mà sẽ nấu nhạt hơn và thêm đường kiểu miền Nam. Hoa quả tráng miệng thì ưu tiên chọn hoa quả theo mùa.

“Tôi không qua lớp nấu ăn chuyên nghiệp nào cả mà chỉ làm các món truyền thống học từ mẹ, món nào mới thì xem trên mạng rồi làm theo.

Mỗi bữa ăn tôi cũng khá chú trọng đến độ dinh dưỡng để đảm bảo không thiếu chất nhưng cũng không thừa chất dẫn đến béo phì”, chị Hà nói.

Cùng ngắm thêm nhưng mâm cơm gia đình thơm ngon nhà chị Hà nhé:

cơm ngày hè,tối nay ăn gì,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
cơm ngày hè,tối nay ăn gì,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
cơm ngày hè,tối nay ăn gì,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
cơm ngày hè,tối nay ăn gì,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
cơm ngày hè,tối nay ăn gì,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
cơm ngày hè,tối nay ăn gì,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
Tham khảo 30 mâm cơm mùa dịch đủ dưỡng chất

Tham khảo 30 mâm cơm mùa dịch đủ dưỡng chất

Nhiều người nhìn mâm cơm cho 4 người ăn của gia đình chị Mai Hương còn nghĩ phải cho 6-8 người thưởng thức vì rất đầy đặn.

Hoàng Thanh