Vì chồng đi làm xa nhà, mỗi bữa ăn chị Nguyễn Hải chỉ nấu cho khẩu phần hai mẹ con nhưng không vì thế mà chị để con ăn đơn sơ.

thực đơn cơm nhà
Chị Nguyễn Hải ở Thanh Hóa

“Nhà có trẻ nhỏ nên nhiều khi mình ưu tiên nấu theo sở thích của con và nấu những món phù hợp với trẻ nhỏ.

Mình đi làm nên cũng khá bận rộn. Hiện tại con gái 4 tuổi đi học mẫu giáo nên chỉ ăn cùng mẹ buổi tối. Vì thế, mình luôn cố gắng thiết kế cho con thật nhiều món ăn ngon, đa dạng để con không bị chán”, chị Hải chia sẻ.

Với chị Hải thì việc nấu ăn là một cách để thể hiện tình yêu của mình dành cho con. Vậy nên chị rất chăm chút, tỉ mỉ trong từng món ăn.

Chị Hải tâm sự: “Với mong muốn con không bị ngán cơm nhà, và đặc biệt đủ chất dinh dưỡng cũng như an toàn thực phẩm nên mình cố gắng nấu ngon và bày trí sinh động để kích thích con ăn ngon miệng hơn.

Mỗi ngày sau khi đi chợ mình thường sơ chế thực phẩm chia theo bữa nên mỗi bữa mất khoảng 1 tiếng chế biến là hai mẹ con có bữa tối vô cùng hấp dẫn.

Bản thân mình cũng thích vào bếp, thích nấu những món ngon nên không thấy mệt mà ngược lại rất thích thú, nhất là khi bê đồ ăn ra thấy con nhảy lên vì thích thì mình lại càng hạnh phúc hơn và quên luôn mệt mỏi.

Ngoài những bữa chính thì mình cũng thường làm bữa phụ cho con với các loại bánh”.

thực đơn cơm nhà
Cơm nhà đầy đủ dưỡng chất chỉ nấu trong chưa đầy 1 tiếng.

Được biết, thực đơn mỗi bữa cho 2 mẹ con chị Hải tốn khoảng 100 nghìn. Chị Hải thường ưu tiên mua thực phẩm rau quả theo mùa; cá, tôm, cua tự nhiên đánh bắt ở sông, biển...

Vào bếp không chỉ để nấu ăn, với chị Hải đây cũng là một giải pháp giúp chị giải tỏa những căng thẳng, mệt mỏi trong công việc. Những mâm cơm mà bà mẹ đảm đang này làm không chỉ ngon mà khâu trình bày cũng rất bắt mắt. 

Cùng tham khảo thêm các mâm cơm gia đình của chị Hải nhé:

 
thực đơn cơm nhà
thực đơn cơm nhà
thực đơn cơm nhà
thực đơn cơm nhà
thực đơn cơm nhà
thực đơn cơm nhà
thực đơn cơm nhà
thực đơn cơm nhà
thực đơn cơm nhà
thực đơn cơm nhà

thực đơn cơm nhà
thực đơn cơm nhà
Những thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi đẹp mắt, giàu dinh dưỡng

Những thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi đẹp mắt, giàu dinh dưỡng

Dù bận rộn với công việc nhưng ngày nào chị Phan Thị Vân (TP.HCM) cũng dậy từ 6h sáng để chuẩn bị những bữa ăn dặm hấp dẫn cho con.

Hoàng Thanh