Với nhiều người thì nấu ăn chưa bao giờ là một điều dễ dàng. Nấu được một mâm cơm thật ngon miệng đã khó, nhưng cách trang trí món ăn sao cho đẹp mắt, hấp dẫn lại càng mất thời gian, công sức hơn. 

Tuy nhiên, đối với chị Nguyễn Anh Thư (25 tuổi, TP.HCM) thì việc nấu ăn là một cách để thể hiện tình yêu của mình dành cho gia đình nên chị rất chăm chút, tỉ mỉ trong từng món ăn. Chị coi bữa cơm gia đình chính là cơ hội để gắn kết và chia sẻ yêu thương giữa các thành viên trong nhà.

“Gia đình vẫn giữ nếp là cả nhà ngồi ăn chung, tất cả các thế hệ từ ông bà, bố mẹ đến các con dù ít nhiều công việc có khi làm các thành viên không đủ mặt. Ăn cùng nhau lúc nào gia đình mình cũng đầy đủ và rôm rả tiếng cười.

Nhà mình ở ngoại ô, vườn tược mùa này được mẹ chăm kỹ nên rau tươi tốt, cây trái cũng ra quả chín mọng. Mỗi ngày mình ra thăm vườn, xem luống rau nào sắp thu hoạch, trái nào sắp chín rồi lên ý tưởng cho thực đơn ngày mai.

Cơm nhà không cần cầu kỳ, một ít rau muống, một bắp chuối, trái cà vừa chín tới... là đủ làm nên bữa cơm ngon. Mùa dịch đi chợ cũng khó khăn, hôm nào mua được miếng thịt, mớ cá ngon thì bữa cơm nhìn chất lượng hơn hẳn”, chị Anh Thư chia sẻ.

Cùng ngắm những mâm cơm đậm chất miền Tây mà chị Anh Thư làm nhé:

món ăn miền Tây,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
Thịt ram cuốn bánh tráng
món ăn miền Tây,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
Gà kho nghệ, đậu bắp luộc chấm chao, canh rau củ với chân gà
món ăn miền Tây,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
Đậu que xào tỏi, khoai luộc, canh bí đỏ, bò kho sả
món ăn miền Tây,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
Gà kho sả, cà tím nướng mỡ hành, canh bí
món ăn miền Tây,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
Cháo gà, gỏi gà, trứng vịt lộn xào me
 
món ăn miền Tây,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
Cá khô một nắng chiên, xoài dầm mắm cay, huyết heo xào giá hẹ
món ăn miền Tây,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
Đậu rồng mắm chua, thịt luộc, canh bí đỏ
món ăn miền Tây,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
Rau chuối, bò xào củ hành dưa leo, canh mướp
món ăn miền Tây,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
Canh củ muôn, trứng chiên, cà pháo ngâm, thịt kho tiêu, kèo nèo luộc
món ăn miền Tây,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
Gỏi bưởi tôm thịt
món ăn miền Tây,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
Canh cải chua
món ăn miền Tây,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
Tiết xào giá hẹ
món ăn miền Tây,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
Cá khô chiên, đậu đũa xào, canh chua lá giang
món ăn miền Tây,món ngon mỗi ngày,thực đơn cơm nhà
Canh chua, cá khô nướng bóp xoài, cá hú kho.
Những mâm cơm chiều 'nấu vội' trong 45 phút của bà mẹ bận rộn ở Hải Phòng

Những mâm cơm chiều 'nấu vội' trong 45 phút của bà mẹ bận rộn ở Hải Phòng

Hội chị em thường than thở về việc đi làm bận rộn nhưng về nhà vẫn phải nấu nướng bữa tối chu toàn. Vậy chị em có thể tham khảo ngay những mâm cơm hấp dẫn chỉ mất già nửa tiếng vào bếp dưới đây nhé!

Hoàng Thanh