Cảnh sát thành phố Guwahati thuộc miền đông bắc Ấn Độ đã bắt giữ một người đàn ông bán hàng rong. Nguyên nhân là do người này bị bắt gặp đổ ca chứa nước tiểu vào xô đựng nước sốt phục vụ món ăn vặt nổi tiếng có tên pani puri.

Theo Sputnik, đoạn video được một dân địa phương ghi lại được cho thấy, người đàn ông đi tiểu ngay tại chỗ bán hàng và dùng một cái ca để hứng. Sau đó, từ phía trong chiếc tạp dề, người đàn ông cầm cái ca chứa nước tiểu đổ một phần vào xô đựng nước chấm, còn một phần thì hắt ra ngoài đường.   

Tài khoản trên Twitter có tên Mamun Khan đã cho công bố đoạn video gây sốc trên hồi đầu tuần này. Ngay sau đó, cộng đồng mạng Ấn Độ dậy sóng chỉ trích hành động mất vệ sinh an toàn thực phẩm của người đàn ông trong video. Cảnh sát thành phố Guwahati cũng đã vào cuộc điều tra và tiến hành bắt giữ người bán hàng rong.

Nhiều người sau khi xem đoạn video đã để lại bình luận lên án mạnh mẽ hành động thiếu ý thức của người đàn ông. Không ít người cho rằng, những người yêu thích món pani puri nên suy nghĩ kỹ trước khi sà vào các quán ăn bên đường để thưởng thức.

 

Pani puri vốn là món ăn đường phố vô cùng phổ biến và rất được ưa chuộng trên khắp lãnh thổ Ấn Độ. Tùy theo từng vùng, món pani puri này sẽ có thêm tên gọi khác nhau. 

Về bề ngoài, pani puri là những chiếc bánh tròn có vỏ mỏng và rỗng ruột được rán vàng ươm, giòn rụm. Người bán sau đó làm vỡ một phần mặt bánh và cho nhân vào trong. Phần nhân thường được làm từ khoai tây luộc nghiền nát rồi trộn với đậu Hà Lan, giá đỗ, hành tây cắt nhỏ và thêm chút gia vị đặc biệt của Ấn Độ cho vừa ăn.

Điểm nhấn của bánh pani puri chính là phần nước sốt ăn kèm. Pani puri sử dụng 2 loại nước sốt. Loại thứ nhất có màu nâu đen do được xay nhuyễn từ me chín kèm theo gia vị. Loại thứ hai có màu xanh lá được làm từ nguyên liệu là rau bạc hà, rau mùi thơm, ớt xanh kèm thêm gia vị nêm nếm vừa miệng. 

Người phụ nữ Ấn Độ phải trả giá bằng cả mạng sống vì quá mê tín

Người phụ nữ Ấn Độ phải trả giá bằng cả mạng sống vì quá mê tín

Chỉ vì quá mê tín, người phụ nữ ở Ấn Độ đã tự quấn con rắn quanh cổ và không may bị cắn nhiều lần dẫn tới tử vong. 

Minh Thu (lược dịch)